Otot aktif menyerap glukosa 20 kali lebih cepat tanpa insulin—jalan kaki postprandial menurunkan gula darah 20-50 mg/dL dalam 1 jam.…
Read More
Telur Alpukat dan Salmon: Trio Penjaga Gula Darah Tetap Rata Sepanjang Hari
Protein (0,8-1,2g/kg BB) dan lemak sehat memperlambat pengosongan lambung, mengurangi respons glukosa 30-50% dibanding karbo saja. Studi di American Journal…
Read More
Nasi Merah dan Ubi Jalar: Rahasia Makan Enak Tanpa Lonjakan Gula Darah
Indeks glikemik (IG) mengukur seberapa cepat makanan menaikkan gula darah—makanan IG tinggi (>70) seperti nasi putih atau roti tawar menyebabkan…
Read More